Без НДС: 1.45€
Семена предназначены для выращивания молодых листьев. Листья обладают приятным анисовым вкусом.
Листочки микрозелени базилика богаты витаминами, антиоксидантами, минералами и хлорофиллом.
Также высоко ценятся за высокую пищевую ценность: они укрепляют здоровье, стимулируют пищеварение, обмен веществ и активизируют весь организм.
Листья базилика особенно богаты витамином Е, который защищает клеточные мембраны от вредного воздействия свободных радикалов.
Семена можно высевать круглый год в семенные ящики или в ящики с низким содержанием полимера - саженцам нужен свет, тепло, пушистый и плодородный субстрат.
Давно известно, что зелёная пища положительно влияет на здоровье человека и защищает организм от возрастных дегенеративных заболеваний.
Инструкция по использованию: всыпьте необходимое количество в миску с водой комнатной температуры и оставьте на 8-10 часов.
Затем поместите семена в проращиватель, покрывая не более 25% лотка, в зависимости от размера семян.
Поставьте проростки на светлое место при комнатной температуре, меняя воду 2-3 раза в день.
Ростки будут готовы примерно через 6-10 дней. Отрежьте ростки около семян и промойте их перед едой. В холодильнике они хранятся до недели (8-10 дней).
* Что такое микрозелень.
Микрозелень представляет собой молодые побеги овощей или корнеплодов в стадии, когда у них только зарождаются первые листья.
Микрозелень - это не новые культуры, а привычные нам редис, брокколи, дайкон, лук, горчица и др. Только в этом случае в пищу их употребляют совсем молодыми: уже через 5-12 дней после посева, в зависимости от вида растений.
Не стоит путать микрозелень и проростки. Проростки представляют собой семена с едва проклюнувшимися корешками, в которых ещё не синтезированы гормоны роста.
Главные качества микрозелени - высокая концентрация витаминов и минералов, которая в среднем в 5-6 раз выше, чем у «взрослых» растений. Учёными доказано, что, например, в микрокапусте, в момент активного роста, содержание витамина Е в 40 раз больше, чем в зрелом овоще.
С микрозеленью в организм поступает множество витаминов, к примеру, С, Е, К, В, а также растительный белок, калий, кальций, магний, йод, железо, антиоксиданты, подавляющие развитие патогенной микрофлоры. Пищеварение, благодаря использованию молодых ростков, тоже нормализуется.
Дело в том, что организм очень легко усваивает микрозелень, и для получения максимальной пользы в день достаточно съедать порядка 30 грамм зелёных побегов. В такой маленькой порции содержится достаточное количество витаминов и микроэлементов, которое необходимо для нормального самочувствия.
Микрозелень пользуется популярностью среди людей, которые придерживаются основам здорового питания или хотят повысить его качество. И это не удивительно, ведь получить максимальную пользу от молодых растений очень просто - такой суперфуд легко вырастить в домашних условиях. Можно сделать это на подоконнике или на лоджии. Выращивание микрозелени не требует больших материальных и временных затрат, но польза, которую приносят молодые растения организму, неоспорима.
Использование микрозелени - это не просто модное и популярное направление, которое используют повара в ресторанах, это реально прекрасный способ подарить своему организму пользу и незаменимые вещества!